5/9本基金賴坤成董事長前往臺南左鎮驛站，參與「2026左鎮白堊節產業文化活動」，與在地農會、農友及青年農民交流，一同感受左鎮農業的生命力。
左鎮擁有獨特的白堊地形與淺山風土，孕育出竹筍、香蕉、芭樂、葛鬱金及百香果等五大特色農產。今年活動以「食農教育×農夫市集」為主軸，透過市集展售、農業體驗、創意料理與藝文展演，讓民眾從產地到餐桌，更貼近左鎮農村的日常與風味。
現場有三個亮點，特別令人印象深刻：
✨ 左鎮區農會張益瑞總幹事介紹近年積極推廣的百香果新品種「都香3號」，具水蜜桃香氣，甜度最高可達19度；加上左鎮麻竹筍與綠竹筍栽培面積達250餘公頃，展現地方農業持續升級的成果。
✨ 農會推出「竹筍鯛魚燒」與「百香果氣泡飲DIY」，以創意料理與體驗活動提升農產品附加價值，也讓更多年輕世代用輕鬆、有趣的方式認識在地農產。
✨ 臺南長期推動青農輔導，並透過青農市集與食農教育平台，串聯生產、展售與地方品牌，讓更多青年力量投入農業現場。
賴董事長也與在地青農幹部交流，聽取青年農民在經營、資金與產業發展上的想法。未來農信保基金將持續走入產地、貼近需求，作為農漁民與青年農業經營者穩健前行的金融後盾。